Menu de la semaine

Du 27 au 30 septembre

 

Uniquement au déjeuner du mardi au vendredi

 

ENTREE- PLAT – DESSERT : 39.50.-€

 ENTREE – PLAT  OU PLAT – DESSERT : 34.50.-€

PLAT SEUL : 29.50.-€

 

Entrée / Starter

 

SAUMON MARINE ET SALADE DE MÂCHE, MIMOSA

Marinated salmon and lamb’s lettuce, mimosa

 

Plat / Main course

 

PALERON DE VEAU BRAISE, TAGLIATELLES A LA CREME DE CEPES

Braised veal chunck, tagliatelle with cream and ceps

 

Dessert / Sweet

MERINGUE CROQUANTE AU FONDANT DE COING ET MOUSSE PRALINE

Crispy meringue with quince fondant and praline mousse