Menu de la semaine
Du 3 au 6 octobre 2023
Uniquement au déjeuner du mardi au vendredi
ENTREE- PLAT – DESSERT : 41.–€
ENTREE – PLAT OU PLAT – DESSERT : 36.-€
PLAT SEUL : 31.-€
Entrée / Starter
CARPACCIO DE BŒUF, HUILE DE NOISETTE, ROQUETTE ET PARMESAN
Beef carpaccio with Hazelnut oil, arugula salad and parmesan cheese
Plat / Main-course
FILET DE DORADE SEBASTE A LA PLANCHA,
RISOTTO CREMEUX, CITRON CONFIT, CHORIZO ET BASILIC,
JUS AUX COQUILLAGES
Pan fried filet of sea bream with risotto, candied lemon, chorizo and basilicum with shell juice
Dessert / Sweet
TARTELETTE ANANAS-CORIANDRE
Pineapple and coriander pie